定食

千切りキャベツ、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物付

※野菜のカツは、時期によって種類や数が変更になることがあります

「ワセカツ」とは？

薄めのトンカツです。アツカツは8mm、ウスカツは4mmそれぞれ豚のロースから切り出したお肉をフライにしたものです。
基本、当店のカツは「奏す庵特性ウスターソース」にくぐらせて提供しております。別添えのカラシのヌーベをお好みでご利用ください。
ソース別添えなどはお申し出ください。